食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切丁，加淀粉，料酒，胡椒粉，盐。 -
2搅拌均匀腌制15分钟左右。
-
3配菜切丁，如果有胡萝卜可以加点胡萝卜，配色会更好看，我家里没有胡萝卜了，所以就没加。
-
4起锅热油。
-
5把配菜过油断生，盛出备用。
-
6锅中留底油，下鸡胸肉滑炒至鸡胸肉发白。
-
7把甜面酱，适量生抽，盐加水调成料汁，倒入鸡胸肉中。
-
8下配菜翻炒。
-
9加点鸡精，出锅。因为腌制鸡胸肉有放盐，调料汁中也有盐，最后可以不用加盐了，加点鸡精调下味道即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清煮鲫鱼
- 巧妙制作带冰碴奶昔
- 蔓越莓饼干
- 苏打饼干
- 小文子出品~~【葱香饼干】
- 虎皮蛋烧肉
- 如何蒸出暄软的白馒头
- 传统水磨拉肠粉
- 肉控们的最爱【椒块五花肉片儿】
- 夜宵面
- 湘菜—干菜扣肉
- 牛肉胡萝卜丝馅饼
- 立春了，多吃点韭菜吧！ —— 我家的“发面版”【韭菜盒子】
- 玉兰片鱿鱼乌鸡煲
- 五杯鸡
- 我家肉圆不长肉
- 雪菜香菇肉汤圆
- 【我的烘焙时间】香草精，曲奇饼干的好搭档---咖啡香草、抹茶香草曲奇
- 红糖小面包
- 小葱三鲜丸子
- 盐碱蒜苔回锅肉
- 豆角烀饼
- 糖醋松鼠鱼
- 香香甜甜的---炸汤圆
- 五彩馄饨
- 长什么什么牍的成语
- 长什么什么用的成语
- 长什么什么略的成语
- 长什么什么祥的成语
- 长什么什么立的成语
- 长什么什么章的成语
- 长什么什么算的成语
- 长什么什么老的成语
- 长什么什么耳的成语
- 长什么什么舞的成语
- 长什么什么草的成语
- 长什么什么虑的成语
- 长什么什么蛇的成语
- 长什么什么衾的成语
- 长什么什么被的成语
- 送武瑴之邠宁（唐·喻凫）
- 送武稚川使太和山（明·谢榛）
- 送武补阙（唐末宋初·襄阳妓）
- 送武进郑明府（唐·宋之问）
- 送武进韦明府（唐·钱起）
- 送武选徐仲山郎中赴广东参政专理饷事（明·程敏政）
- 送武选陈员外亢宗应召（明·陈琏）
- 送武陵令（宋·李觏）
- 送武陵王将军（唐·马戴）
- 送武陵胡元父令瑞昌（明·袁宗道）
- 送武鸿胪之官德清兼寄吴兴刘太守（明·符锡）
- 送残僧（明末清初·屈大均）
- 送残暑（宋·谢翱）
- 送残秋（宋·杨万里）
- 送段中书归南祭扫（明·曹义）
- 鬼狐仙怪(共7册)/蔡志忠古典幽默漫画
- 封神榜(传说与现实上下)/蔡志忠古典幽默漫画
- 盗帅独眼龙漫画(2化敌为友)
- 红书(精)
- 组态软件应用技术
- 微课(快学快用快设计全彩印刷)(精)
- 金属加工与实训--技能训练(十三五职业教育规划教材)
- 大龟甲师(上神印王座外传)
- 忏悔录(精)
- 特暴龙生死录/袁博动物小说系列
- 中国城市群新论
- 三毛传(流浪是最好的疗伤)
- 掌控了情绪就掌控了人生
- 人像(精)
- 星际迷航(蓄势待发)(精)