“因为家里的花菜吃不完，所以奶奶就把菜花给腌制了
爽口清脆，挺好吃的
腌的花菜本身就有盐份，所以炒的时候就不用再加盐了”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒腌花菜的做法步骤
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1花菜洗净，沥干水分。 -
2配料洗净，切一切。 -
3锅里放油，下花菜炒一炒。 -
4放入少量料酒炒一下。 -
5放入蚝油炒均。 -
6放入糖炒一下，然后放入少量清水煮至无汁。 -
7最后放入葱花和蒜米炒至出锅即可。
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