食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒青茄的做法步骤
-
1准备:青茄一个，蒜头，小米椒。 -
2青茄改刀切好。
-
3热锅放油稍微多一点，下蒜末，小米辣爆香。
-
4放入青茄大火翻炒约两分钟。
-
5炒软了调点盐翻炒均匀即可。
-
6成品图。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐