食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒青茄的做法步骤
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1准备:青茄一个，蒜头，小米椒。 -
2青茄改刀切好。
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3热锅放油稍微多一点，下蒜末，小米辣爆香。
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4放入青茄大火翻炒约两分钟。
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5炒软了调点盐翻炒均匀即可。
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6成品图。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
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