正宗碱水蜜枣粽的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	碱水蜜枣粽
释义	“端午节包了三种口味的粽子，这是其中一种。” 食材明细主料糯米 500克辅料粽叶适量蜜枣适量配料白糖适量食用碱面适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度碱水蜜枣粽的做法步骤 1 糯米500克 2 蜜枣洗干净放2小时 3 食用碱面和白糖 4 糯米洗净后放入食用碱面拌匀静置2小时 5 粽叶折成漏斗状 6 放入一勺米再放入一颗蜜枣 7 再填满糯米包扎好，下高压锅煮30分钟 8 出锅后拆开一个，金黄的颜色，糯糯的甜甜的 9 切开，好想吃小窍门糯米洗后要沥干水再拌入碱面，免得碱面都到水里去，蜜枣洗了要放2小时，让它先吸收一点水分，但不用谁来泡，泡了水蜜枣会不甜，因为蜜枣如果太干，蜜枣周围的糯米会不熟。使用的厨具：高压锅所属分类：小吃家常菜
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