“脆、嫩、清新，色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒荷塘的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将青红椒切成如图所示。 -
3泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次，洗净备用。 -
4藕切薄片用清水泡起来备用。 -
5热锅倒油烧至八成热。 -
6放入青红椒煸炒片刻。 -
7加入黑木耳和藕片翻炒均匀。 -
8中火炒2-3分钟，起锅前加入适量盐调味即可起锅。 -
9口感丰富！清香好吃。
使用的厨具：炒锅
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