“网红火烧云吐司，高颜值又简单的新吃法！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火烧云吐司的做法步骤
-
1鸡蛋分离出蛋白和蛋清。 -
2蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。 -
3吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。 -
4蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。 -
5烤箱提前预热140度，烤10-13分钟。 -
6流心的哦。
小窍门
1、/蛋白霜/
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
高档
西餐
- 南瓜发糕
- 南瓜元宝饺
- 钱袋鼓鼓，回家过年“褡裢火烧”
- 新手必备【红烧鸡翅】
- 鸡蛋炒金针菇
- 可可奶酪卷
- 青蒜炒鸡蛋
- 夏威夷风味虾仁菠萝饭
- 心形饼干----送给情人节的礼物
- 空气炸锅烤全鸡
- 情人节献爱心—心连心爱心蛋
- 自作油桃罐头
- 花式豆沙面包圈
- 手绘蛋糕卷
- 肉末豆腐
- 口水鸡腿
- 孜然烤虾
- 酱油年糕
- 广式腊肠炒荷兰豆
- 香菇蒸鹌鹑蛋
- 岭南冰花煎饺
- 茄汁豆腐泡
- 芹香泡菜饼
- 富贵金丝虾球
- 上汤马齿苋
- 暗什么什么期的成语
- 暗什么什么机的成语
- 暗什么什么枪的成语
- 暗什么什么梁的成语
- 暗什么什么梗的成语
- 暗什么什么欺的成语
- 暗什么什么波的成语
- 暗什么什么滩的成语
- 暗什么什么漏的成语
- 暗什么什么灯的成语
- 暗什么什么物的成语
- 暗什么什么算的成语
- 暗什么什么索的成语
- 暗什么什么红的成语
- 暗什么什么访的成语
- 客情（明·刘崧）
- 客惠予早鸣晚鸣二鸡各赋一绝（宋·李光）
- 客惠团茶（宋·邹浩）
- 客惠宾州竹簟甚佳取退之郑群赠簟诗读之数过（宋·郑刚中）
- 客愁二首（唐·李群玉）
- 客愁（宋·曾纡）
- 客愁（宋·释惠琏）
- 客愁（宋·陆游）
- 客愁（明·江源）
- 客愁（明·程嘉燧）
- 客愁（清·丘逢甲）
- 客意五首（宋·陈舜俞）
- 客意（宋·林景熙）
- 客意（宋·郑獬）
- 客意（宋·陆游）
- 教育哲学新论
- 三德范村/山东村落田野研究丛书
- 红雀
- 安徒生童话
- 敏捷软件开发(用户故事实战)
- 制度创新与研究生教育结构调整(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 味的世界史
- 故里三陈(精)/汪曾祺精选集
- 经营理念手账
- 崔世光钢琴作品集(飞鸟集上云雀南飞雁空山鸟语克劳斯的鸟)
- 灰姑娘(精)/最美经典公主故事绘本
- 发现手机摄影的乐趣
- 愿望的实现(2年级必读)/快乐读书吧系列/教育部新编小学语文教材指定阅读书系
- 愿望的实现(彩图注音版)/金风车快乐阅读
- 成都人(20年纪念版)