“网红火烧云吐司，高颜值又简单的新吃法！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火烧云吐司的做法步骤
-
1鸡蛋分离出蛋白和蛋清。 -
2蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。 -
3吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。 -
4蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。 -
5烤箱提前预热140度，烤10-13分钟。 -
6流心的哦。
小窍门
1、/蛋白霜/
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
高档
西餐
- 鱼香茄子
- 豉油皇焖牛腩
- 青椒肉丝炒年糕
- 素馄饨
- 茴香馅盒子
- 萝卜粉丝汤
- 干锅排骨
- 蒜蓉蒸扇贝金针菇
- 蔓越莓乳酪软欧面包
- 干萝卜丝酱包
- 淡奶油小餐包，又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！
- 彩椒洋葱炒绿豆芽
- 凉拌海带青萝卜丝
- 凉拌菜花
- 淮山胡萝卜苹果大骨汤
- 香梨汁
- 蒜片炒包包菜
- 海带拌黄瓜
- 玉米虾仁沙拉
- 糖醋排骨
- 香辣虾尾
- 蒜泥炒茼蒿
- 青椒炒土豆丝
- 羊肉炖萝卜
- 酸汤馄饨
- 什么额什么舌的成语
- 什么颠什么倒的成语
- 什么颠什么危的成语
- 什么颠什么子的成语
- 什么颠什么狂的成语
- 什么颠什么痴的成语
- 什么颠什么股的成语
- 什么颡什么拜的成语
- 什么颤什么寒的成语
- 什么颤什么巍的成语
- 什么颤什么微的成语
- 什么颤什么惊的成语
- 什么颤什么波的成语
- 什么颤什么飞的成语
- 什么颦什么效的成语
- 自都鲁司赴马赛归国留别诸弟妹（近现代·汪精卫）
- 自鄂渚至夔府途中记所见一百十韵（宋·王十朋）
- 自鄂渚至河南将归江外留辞侍郎（唐·徐凝）
- 自鄂还湘次韵答申夫方伯（清·曾国荃）
- 自鄜州归至新市镇时方渡险喜见桑野（金·朱自牧）
- 自鄜州罢任归宿渑池道中有虎为暴（金·朱自牧）
- 自鄞江东泛舟至黄山桥度岭游白云寺（宋·释文珦）
- 自鄱阳得请天台散吏解官就道恍然自适戏成（宋·李弥逊）
- 自鄱阳泛江至星子（宋·李纲）
- 自鄱阳还道中寄褚徵君（唐·刘长卿）
- 自酌（清·觉罗舒敏）
- 自释二首（宋·郭祥正）
- 自释休官之意（宋末元初·方回）
- 自释（宋·叶茵）
- 自释（明·董纪）
- 凤栖宸宫(上下)
- 大明帝国抗日史
- 夜莺与玫瑰
- 羽(青空之蓝)
- 随遇而安
- 卖火柴的小女孩/巧手捏故事快乐增智慧
- 羽(赤炎之瞳)
- 幼真和幼真(两个同名同姓女孩的故事)
- 一只iPhone的全球之旅(苹果幕后全产业链运作完全解密)
- 大学生职业生涯规划(高校公选课精品课程系列教材)
- 思路广一点出路多一点
- 我们走过的六十年(1949-2009纪念中华人民共和国成立60周年纪念多党合作制度和人民政协建立60周年)
- 沉思录启示道德情操论心得
- 成功交际与实用口才
- 领导讲话艺术全集