“网红火烧云吐司，高颜值又简单的新吃法！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火烧云吐司的做法步骤
-
1鸡蛋分离出蛋白和蛋清。 -
2蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。 -
3吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。 -
4蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。 -
5烤箱提前预热140度，烤10-13分钟。 -
6流心的哦。
小窍门
1、/蛋白霜/
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
高档
西餐
- 奶香蛋挞
- 椒盐手抓饼
- 黑胡椒牙签牛肉
- 马芬杯肉松蛋糕
- 香烤羊肉丸
- 玫瑰姜
- 金针木耳雪梨汤
- 揉香椿芽
- 腐乳炒萝卜苗
- 叉烧炒芦笋
- 木耳肉片烧腐竹
- 咸蛋鲜虾炒饭
- 西红柿疙瘩汤
- 红豆芒果冰
- 炒素鳝粉
- 荸荠鱼饼
- 蛋白拌香椿
- 好多肉啊~【京酱肉丝】
- 萝卜丝拌海蜇
- 【胡萝卜卷饼】天然色素
- 红焖大虾
- 圣女果小素鸡
- 虾皮炒日本南瓜
- 黑木耳牛心菜蹄髈汤
- 虾酱砂锅爆鲜鱿
- auger electron
- auger motor
- auger plumbing
- auger recombination
- augmented intelligence
- au gratin
- augural conveyor ffxi
- augural definition
- augural shroud wow
- augured define
- augured meaning
- augustine confessions
- augustine st clare
- augustine washington
- augustinian provinces
- 送严慱之浙（明·宗臣）
- 送严教谕素之乌程（明·曹义）
- 送严整之天台丞（明·王世贞）
- 送严明府入关谒黎京兆（唐·皎然）
- 送严次山（宋·严羽）
- 送严止峰归拜双亲寿（明末清初·陈恭尹）
- 送严止峰（明末清初·屈大均）
- 送严生苍山归宁海水阁亭（清末民国初·曹家达）
- 送严秀才下第东归（唐末宋初·徐铉）
- 送严秀才还蜀（唐·王维）
- 送严秀才（唐·武元衡）
- 送严童子（宋·项安世）
- 送严简卿之燕为司徒掾（宋末元初·陆文圭）
- 送严絜庵方伯擢太常晋右司农陛见（明·谢元汴）
- 送严绅游兰溪（唐·武元衡）
- 作文笑传(小阿木提高写作能力的64个幽默故事上)
- 工厂生产计划制订与执行精细化管理手册(第2版)/弗布克工厂精细化管理手册系列
- 囧人的幸福生活(乐享幸福手绘)
- Houdini12标准教程(附光盘水晶石教育官方教材)
- PowerPoint2003中文演示文稿(附光盘全国职称计算机考试专用教材)
- 远/第29届青春诗会诗丛
- 现代道德人格教育论
- 教育怎么了
- 文物(2013.8总第687期)
- 文物(2013.7总第686期)
- 文物(2013.10总第689期)
- 文物(2013.9总第688期)
- 文物(2013.6总第685期)
- 单片机原理与实训教程(中职中专电子技术应用专业系列教材)
- 500个逻辑游戏