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诗文 鱼丸杂菌煲
释义
鱼丸杂菌煲的做法
“家里两个小孩都喜欢吃蘑菇,所以我家冰箱总是备有各种蘑菇,变着花样吃,百吃不厌呢。”

食材明细

主料
  • 鱼头汤 1小锅
  • 鱼丸 1包
辅料
  • 白玉菇 150克
  • 口蘑 454克
  • 金针菇 1包
  • 嫩豆腐 1盒
  • 魔芋丝 1盒
配料
  • 2根
  • 2片
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼丸杂菌煲的做法步骤

  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍。
  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:2
    2
    鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入。
  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:3
    3
    各种蘑菇洗干净。
  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:4
    4
    西芹和葱切段。
  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:5
    5
    鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开。
  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:6
    6
    最后放入葱和西芹,放盐调味即可。
  • 鱼丸杂菌煲的做法步骤:7
    7
    菜汤一锅端。
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更新时间:2024/12/22 16:39:50