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诗文
菠萝炒鸡
释义
食材明细
主料
菠萝
适量
辅料
鸡腿肉
适量
姜片
适量
九层塔
适量
果味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠萝炒鸡的做法步骤
1
烧热锅倒入橄榄油,把已经腌过的鸡腿肉放入中慢火煎。
2
一边煎好翻过再煎另一面的时候把姜片也加入。
3
然后调入少许生抽、白糖、料酒焖片刻。
4
鸡肉焖至入味水份也快收干之前把菠萝倒入一起翻炒。
5
翻炒均匀后调入少许鸡精胡椒粉。
6
熄火后把九层塔放入炒均匀即可上碟。
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更新时间:2025/3/16 7:14:45