正宗让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将面团配方中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内，选择和面程序20分钟。
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揉至扩展阶段后加入软化的黄油，继续和面程序20分钟。
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揉至完全阶段，可以拉出大片结实的薄膜。
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面团放容器内，进行发酵。
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发酵至两倍大。
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取出轻压排气。
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均匀的分成8份揉圆，盖上保鲜膜松弛醒发20分钟。
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取一个松弛好的面团，上下擀开，底部压薄。
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先将中间往下折叠。
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然后两边往中间折叠，捏紧。
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继续将中间往下折叠，最后收口，收口捏紧朝下摆放。
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8个全部做好，排入烤盘，进行二次发酵。
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在发酵期间制作香葱馅。香葱洗净，用厨房纸按压吸去水份。
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葱切末，和其他全部材料搅拌均匀即可。
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发酵好的面团中间用刀片划一刀。
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填上香葱馅。
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放入预热好的烤箱，180度18分钟。上色完成后可覆盖锡纸。
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出炉，放晾网上晾凉即可。
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成品。
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诗文	让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】
释义	“这是一款经典台式面包也算是个网红面包吧烤制的时候满屋飘着葱香被诱惑的不行~~ 爱吃葱的亲们一定要试试它这面包整形制做非常简单新手完全可以胜任，无压力。” 食材明细面团材料高筋面粉 250g 细砂糖 30g 盐 3g 奶粉 7.5g 酵母 3g 全蛋液 50g 水 90g 黄油 25g 香葱馅香葱 80g 盐 1g 蛋白液 25g 植物油 20g 白胡椒粉 3g 葱香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度台式香葱包的做法步骤 1 将面团配方中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内，选择和面程序20分钟。 2 揉至扩展阶段后加入软化的黄油，继续和面程序20分钟。 3 揉至完全阶段，可以拉出大片结实的薄膜。 4 面团放容器内，进行发酵。 5 发酵至两倍大。 6 取出轻压排气。 7 均匀的分成8份揉圆，盖上保鲜膜松弛醒发20分钟。 8 取一个松弛好的面团，上下擀开，底部压薄。 9 先将中间往下折叠。 10 然后两边往中间折叠，捏紧。 11 继续将中间往下折叠，最后收口，收口捏紧朝下摆放。 12 8个全部做好，排入烤盘，进行二次发酵。 13 在发酵期间制作香葱馅。香葱洗净，用厨房纸按压吸去水份。 14 葱切末，和其他全部材料搅拌均匀即可。 15 发酵好的面团中间用刀片划一刀。 16 填上香葱馅。 17 放入预热好的烤箱，180度18分钟。上色完成后可覆盖锡纸。 18 出炉，放晾网上晾凉即可。 19 成品。 20 成品。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙早餐
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食材明细

台式香葱包的做法步骤