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诗文
酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
原味酸奶
200g
低粉
40g
辅料
白糖
40g
玉米油
40g
玉米淀粉
15g
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
酸奶加蛋黄,玉米油,低粉拌匀备用。
3
蛋清中分三次加入白糖,最后一次白糖和玉米淀粉一起加入继续打发。
4
打制如图形状即可。
5
取三分之一打发好的蛋白放入酸奶蛋黄糊中翻拌均匀。
6
拌匀后倒入打发的蛋白中翻拌均匀。
7
倒入模具中。
8
水浴法烤箱提前预热上下火150°烤一个小时。
9
出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/10 10:46:09