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诗文 排骨板栗蛋黄粽
释义
排骨板栗蛋黄粽的做法
“这粽子是这次包的最好吃的粽子,不谦虚的说,比肇庆裹蒸粽还好吃,配料的那个足啊。”

食材明细

主料
  • 糯米 1000克
辅料
  • 排骨 适量
  • 板栗 适量
  • 咸蛋黄 适量
  • 花生 适量
  • 绿豆 适量
配料
  • 黄豆酱 适量
  • 玉米油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

排骨板栗蛋黄粽的做法步骤

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:1
    1
    糯米
  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:2
    2
    排骨和黄豆酱
  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:3
    3
    排骨洗净,拌入黄豆酱,一点玉米油腌制过夜
  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:4
    4
    第二天包粽子时再放入一些香葱
  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:5
    5
    板栗去皮,花生,去皮绿豆洗净,咸蛋黄切半,这东东胆固醇高,少吃为佳
  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:6
    6
    包好后高压锅上汽再煮30分钟就OK了
  • 排骨板栗蛋黄粽的做法步骤:7
    7
    先尝一尝
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:22:18