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诗文	虾干拌三丝
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 金针菇 适量 海带丝 适量 虾干 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 醋 适量 香油 适量 辣酱 适量 蒜末 适量 姜片 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虾干拌三丝的做法步骤 1 看看原料吧 2 海带丝和虾干分别泡水备用。 3 泡好的海带丝焯熟后过凉水。 4 金针菇焯水后，过凉。 5 虾干放油锅，加入姜片，炸香捞出。 6 黄瓜搓成丝。 7 调一个碗汁儿（醋香油蒜末辣酱盐味精） 8 所有原料放盆里，浇上碗汁儿。 9 拌匀后，放上虾干即可。 10 看看成品吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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