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诗文 虾干拌三丝
释义
虾干拌三丝的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 金针菇 适量
  • 海带丝 适量
  • 虾干 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 辣酱 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜片 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾干拌三丝的做法步骤

  • 虾干拌三丝的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 虾干拌三丝的做法步骤:2
    2
    海带丝和虾干分别泡水备用。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:3
    3
    泡好的海带丝焯熟后过凉水。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:4
    4
    金针菇焯水后,过凉。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:5
    5
    虾干放油锅,加入姜片,炸香捞出。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:6
    6
    黄瓜搓成丝。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:7
    7
    调一个碗汁儿(醋香油蒜末辣酱盐味精)
  • 虾干拌三丝的做法步骤:8
    8
    所有原料放盆里,浇上碗汁儿。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:9
    9
    拌匀后,放上虾干即可。
  • 虾干拌三丝的做法步骤:10
    10
    看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:48:58