食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
豉汁爆炒生肠的做法步骤
-
1准备好食材:如图(豆豉提前用温水浸软)。 -
2生肠处理:先用剪刀剪开，易清洗干净。
-
3然后放盐，面粉抓洗干净。
-
4改刀切好。
-
5放入开水锅中加姜片，料酒焯水。
-
6捞出来洗干净沥水。
-
7豆豉压成酱，姜，蒜，红葱头改刀切好。
-
8热油放油，下葱姜蒜爆香。
-
9放入豆豉酱炒香。
-
10放入焯水后的生肠大火翻炒，不要炒过了口感会不好，焯水的生肠基本九成熟了。
-
11调点生粉水打个薄芡。
-
12大火翻炒一下下即可。
-
13装盘后洒点葱花完成了。
-
14成品图。
-
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 青椒炒牛肉
- 腊肉炒莴笋
- 韭菜火腿肠饼
- 好吃营养的牛肉山药丸子
- 蒜蓉粉丝蒸秋葵
- 鲜嫩玉米粥
- 蒜苗炒腊肠
- 火腿鸡蛋饼
- 青椒洋葱炒五花肉
- 麻辣土豆丝
- 香煎豆腐丨好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃
- 香喷喷补铁的土豆牛肉塔
- 甜奶酥手撕面包
- 青椒炒茄子
- 珍珠奶茶冻
- 抹茶毛巾卷
- 香煎土豆饼丨不用加一滴水，解馋又好吃隔壁家小孩都馋哭了
- 嫩姜啤酒鸭
- 蛋挞
- 韭菜玉米饼
- 凉拌鸡丝
- 虾米烧冬瓜
- 糖醋里脊
- 红曲大米戚风蒸蛋糕
- 鸡汤蝴蝶面
- 给她拍照片用英语怎么说
- 给妈妈做蛋糕用英语怎么说
- 给客人上菜时用英语怎么说
- 给我们讲笑话用英语怎么说
- 给我去洗澡用英语怎么说
- 给我寄邮件用英语怎么说
- 给我很大压力用英语怎么说
- 给我的好朋友发掰掰用英语怎么说
- 给我的好朋友用英语怎么说
- 给我设置闹钟用英语怎么说
- 给我重和新生用英语怎么说
- 给我阳光用英语怎么说
- 给松鼠喂香蕉用英语怎么说
- 给某事列清单用英语怎么说
- 给某人体验用英语怎么说
- 题仙槎寄呈王待制（宋·白玉蟾）
- 题仙游寺（唐·朱庆馀）
- 题仙溪张氏一乐堂庆寿图（明·黄仲昭）
- 题仙溪游鹤轩次周翠渠韵（明·黄仲昭）
- 题仙溪郑氏义聚堂（明·岳正）
- 题仙溪陆世徵活水亭次郡守丁石崖韵（明·黄仲昭）
- 题仙都山二首 其一（宋·曾会）
- 题仙都山二首 其二（宋·曾会）
- 题仙都山（宋·李建中）
- 题仙都山（宋·梁鼎）
- 题仙都山（宋·陈若拙）
- 题仙都观（宋·苏洵）
- 题仙霞岭上庵中示仲思（宋·陈渊）
- 题仙鹿图（明·欧大任）
- 题代度寺（宋·杨万里）
- 玉器器形识别图鉴/读图时代收藏馆
- 瓷器器形识别图鉴/读图时代收藏馆
- 英语文摘(2006上半年合订本2006.1-6)
- 英语文摘(心境2006.1-6合订本)
- 客户关系管理理论与应用(普通高等教育规划教材)
- 环境微生物学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电子商务案例(普通高等教育电子商务专业规划教材)
- 创业教育与指导(高职高专公共基础课十一五规划教材)
- 简明微型计算机组装与维护教程(普通高等教育规划教材)
- 大学物理实验教程/普通高等教育基础课规划教材
- 园林景观模型设计与制作
- 金属工艺学(国家技能型紧缺型实用型人才培养培训工程机电工程类通用教材)
- 中日语言翻译与跨文化交际/东方文化论丛
- 越京四时歌(镜前传)
- 专栏主义嗔