食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
豉汁爆炒生肠的做法步骤
-
1准备好食材:如图(豆豉提前用温水浸软)。 -
2生肠处理:先用剪刀剪开，易清洗干净。
-
3然后放盐，面粉抓洗干净。
-
4改刀切好。
-
5放入开水锅中加姜片，料酒焯水。
-
6捞出来洗干净沥水。
-
7豆豉压成酱，姜，蒜，红葱头改刀切好。
-
8热油放油，下葱姜蒜爆香。
-
9放入豆豉酱炒香。
-
10放入焯水后的生肠大火翻炒，不要炒过了口感会不好，焯水的生肠基本九成熟了。
-
11调点生粉水打个薄芡。
-
12大火翻炒一下下即可。
-
13装盘后洒点葱花完成了。
-
14成品图。
-
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 新年给力菜——黄瓜炒虾仁
- 天天练手过年菜——蟹黄狮子头
- 韭菜炒笔管
- 过年必做超详细超有弹性的------葱花鱼丸
- 步步高升---椰香烤年糕
- 平底锅做薄饼
- 雪梨苹果瘦肉汤
- 猪骨老火汤
- 炒素菜
- 鸡蛋肉酱
- 美味炸猪排
- 油条
- 韭菜猪肉大包
- 缤纷烤鸡腿
- 辣子大肠
- 猪蹄子烧五花肉
- 清蒸红鲳
- 自制苹果派
- 厉家软炸里脊
- 美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
- 土豆粉蒸肉
- 意面的另一款经典【培根蛋面】
- 香滑的轻乳酪蛋糕
- 芝士焗薯茸
- 泡菜炒饭
- sodium
- sodium bicarbonate
- sodium chloride
- sodium hydroxide
- sodium palm kernelate
- Sod off!
- sod off
- Sod off
- so do I
- so do I
- Sodom
- sodomise
- sodomite
- sodomize
- sodomy
- 西湖月（当代·魏新河）
- 西湖月（清·周之琦）
- 西湖月（清·李符）
- 西湖月（清·王时翔）
- 西湖月（清·蒋敦复）
- 西湖有长年小许每以小舠载予往来湖中临行乞（明·李流芳）
- 西湖杂书二首（清·黄任）
- 西湖杂兴二首（宋·高翥）
- 西湖杂兴 其三（清·萧鸿吉）
- 西湖杂兴四首（明末清初·陈恭尹）
- 西湖杂兴（清·梁以樟）
- 西湖杂兴（清·萧鸿吉）
- 西湖杂咏 三十年代初（近现代·何满子）
- 西湖杂咏二首（明·宋珏）
- 西湖杂咏六首（清·洪繻）
- 幼小衔接英语描红/小豆包开心起航系列
- 海洋学海上实践教程
- 绘画中的乾隆宫廷/故宫博物院博士后文库
- 镜中的爱丽丝/小译林国际大奖童书
- 和魂汉神(中国民间信仰在德川日本的本土化)/三联精选
- 语文课程分合论
- 甘宁青美丽宜居乡村建设调查研究
- 初级磨工技术(机械工人职业技能培训教材)
- 高校思政课教学改革的思与行
- 戏曲与俗文学研究(第11辑)
- 建筑室内外设计制图AutoCAD(高等院校艺术设计类十四五规划教材)
- 金属材料与热处理(高等职业教育机电类专业教学改革系列教材)
- 天天练习系列（全13册）
- 花开在野
- 工业机器人应用基础(职业教育工业机器人技术应用专业规划教材)