食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凉拌猪肚丝的做法步骤
-
1分别用食盐，醋和面粉把猪肚内壁搓洗干净，直到没有异味。
-
2将洗好的猪肚放入电压力锅，加入除了食盐外的所有调料，选择豆/蹄筋，压制35分钟。
-
3加盐，把压制好的猪肚切丝，装盘即可。
小窍门
清洗是很重要的一步，先用清水洗去胃粘膜，然后分别用食盐，面粉和醋慢慢搓洗，直到没有异味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 水煮花生米
- 香菇瑶柱蚝豉焖鸡
- 桂圆核桃银耳羹
- 大枣糯米糕
- 肥牛炒洋葱
- *团圆饭**牛肉土豆片
- 橙汁藕片
- 冷菜之红烧牛肉
- 素炒西兰花
- 茄汁豆腐
- 猴头菇鹰嘴豆排骨汤
- 剁椒土豆片儿
- 炒热凉粉
- “家乡美食”鲜肉馄饨
- 麻辣牛肉条
- 金玉满堂一一蒸鱼糕蛋饺
- 西蓝花炒五花肉
- 炸蛋散
- #年味# 银耳红桔羹
- 虾球酿豆腐
- 孜然鸡心
- 推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》
- 冬瓜炖鸭
- 油渣炒青菜梗
- 草莓大福
- control tower
- control yourself
- control yourself
- contronym
- controversial
- controversially
- controversy
- controvert
- controvertible
- contumacious
- contumacy
- contumelious
- contumely
- contuse
- contusion
- 少年子（南北朝·王融）
- 少年子（宋·周行己）
- 少年子（宋·释行海）
- 少年子（宋·释行海）
- 少年子（明·释函可）
- 少年将（明·王洪）
- 少年心 其一（宋·黄庭坚）
- 少年心 其二 添字（宋·黄庭坚）
- 少年新婚为之咏诗（南北朝·沈约）
- 少年时 即事（清·钟蕴）
- 少年时，尝过一村院。见壁上有诗，云：「夜（宋·苏轼）
- 少年游·前题（近现代末当代初·袁荣法）
- 少年游·又（清·杨葆光）
- 少年游·听琴（清·黄之隽）
- 少年游·寄澄宇（清·陈家庆）
- 胡猫猫和李兔兔(美绘版)/酷男生靓女生
- 珍珠女孩(美绘版)/酷男生靓女生
- 超级天才呆头熊(美绘版)/酷男生靓女生
- 张牙舞日记(美绘版)/酷男生靓女生
- 开心果甄帅(美绘版)/酷男生靓女生
- 童年不同样(美绘版)/酷男生靓女生
- 我是小丑鱼(美绘版)/酷男生靓女生
- 城里来了音乐家/全球儿童文学典藏书系
- 南风知我意(2)
- 青青子衿念念我心
- 斗罗大陆(精装典藏版5)(精)
- 黑夜天文观测
- 每一座荒城都有温柔童话
- 孙老倔的幸福
- 邮票上的第二次世界大战(精)