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诗文
桑葚早餐包
释义
食材明细
主料
高筋粉
500G
鸡蛋
1枚
水
240G
奶粉
25G
辅料
酵母
5G
盐
2G
糖
50G
桑葚果酱
适量
黄油
60G
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
桑葚早餐包的做法步骤
1
将所有调料放到面包机里,除了黄油以外。按和面键。
2
一个程序结束后,放入黄油,按和面键,按2次和面键。
3
发酵2到2.5倍大。
4
面团排气,分割成小团,醒发10分钟。
5
面团擀成片。
6
中间加桑葚酱。
7
包裹起来。
8
发酵2倍大。
9
烤箱150℃20分钟,出锅刷黄油。
10
切开甜甜的桑椹酱就流出来了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 17:23:59