食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿一个 -
2洗净后去掉骨头 -
3切小块，加入生抽、胡椒粉、料酒、淀粉 -
4抓匀腌制十多分钟 -
5小碗里加入1勺豆瓣酱、1勺甜面酱，再加点水搅拌均匀 -
6黄瓜切丁，葱姜切碎，辣椒剪成小圈 -
7锅里注油烧热，油不用多，下腌好的鸡丁 -
8炒至鸡丁变色 -
9加入辣椒、葱姜，炒香 -
10加入鸡粉 -
11加黄瓜丁，翻炒一会儿 -
12倒入酱汁 -
13炒匀炒香，至酱汁浓稠即可 -
14成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 葱油空心菜
- 全麦葱油饼
- 夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷
- 绿豆薏米豆浆
- 意式奶酪
- 迷迭香面包棒
- 早餐营养面
- 芦笋虾仁
- 台湾风味烤肠
- 芒果慕斯蛋糕~不一样风味的红酒镜面
- 香酥炸鸡翅
- 莴笋炒瘦肉
- 红尖椒炒临武鸭
- 香煎冬瓜
- 咕咾豆腐
- 【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面
- 蛋包饭
- 蛋包饭
- 嫩牛红萝卜卷
- 酱香焖茄子
- 海带鸡蛋卷
- 梅干菜烧肉
- 520到来之给爱一份惊喜--玫瑰花汤圆
- 鱼香肉丝
- 什锦鸡汤
- lucky angel
- lucky box
- lucky break
- lucky break wait
- lucky c
- lucky cake
- lucky charm
- lucky curve
- lucky dip
- lucky enough
- lucky exo
- lucky fine
- lucky flower
- lucky home
- lucky lady
- 芳草（明·唐之淳）
- 芳草（明·梁宪）
- 芳草（明·释今壁）
- 芳草（明·释函是）
- 芳草（清·李锴）
- 芳草（清·林古度）
- 芳草（清·王嗣晖）
- 芳草（清·蒋敦复）
- 芳草（清末民国初·沈曾植）
- 芳草（清末民国初·王闿运）
- 芳草（清末近现代初·苏曼殊）
- 芳魂（当代·程滨）
- 芷云先生五十自寿集同人唱和诗成帙摄影置之（清末民国初·郑国藩）
- 芷亭（宋·刘敞）
- 芷园张太史楼居寄赠（明·陈炅）
- 如果我有一只章鱼(精)
- 风险投资的公司治理与估值研究/经管文库
- 语文(6下黄冈升级版)/智绘课堂课堂笔记
- 永远的爱犬
- 半小时漫画世界名著(2)
- 致命复刻
- 高中物理(考点必刷题新高考版)/蝶变高考
- 理论概念研究(精)
- 老字号成长机理与路径研究/北方民族大学文库
- 综合英语教程(2同步练习第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 诺米出蒸(2)
- 新时代新商经(理论溯源与创新)/北京工商大学新商经丛书
- 欢迎来到未来
- 情书只有风在听(上下)
- 大迷宫