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诗文 龙豆角炒米皮
释义
龙豆角炒米皮的做法
“麻辣,好吃。??”

食材明细

主料
  • 米皮 适量
  • 龙豆角 适量
  • 小米椒 2个
辅料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 麻椒酱 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

龙豆角炒米皮的做法步骤

  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:1
    1
    买好的米皮。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:2
    2
    龙豆角洗净。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:3
    3
    龙豆角切斜段,小米椒切小粒。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,花椒,葱姜炒香。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:5
    5
    龙豆角,小米椒放入。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:6
    6
    先放一点盐和鸡精调底味儿(龙豆角不好入味)翻炒至九成熟。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:7
    7
    放入米皮翻炒几下,倒入一点开水。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽,麻椒酱。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 龙豆角炒米皮的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:50:26