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诗文 油泼面
释义
油泼面的做法

食材明细

主料
  • 豆芽 200克
  • 油菜 200克
  • 一张
辅料
  • 辣椒面 少许
  • 少许
  • 蒜蓉 少许
  • 植物油 100克
  • 少许
  • 味极鲜 少许
  • 微辣 口味
  • 炝 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油泼面的做法步骤

  • 油泼面的做法步骤:1
    1
    葱末和蒜末装碗备用
  • 油泼面的做法步骤:2
    2
    油菜和豆芽焯水备用
  • 油泼面的做法步骤:3
    3
    辣椒面装碗备用
  • 油泼面的做法步骤:4
    4
    把油菜和豆芽加入碗中,看自己喜欢的量就可以
  • 油泼面的做法步骤:5
    5
    拉面煮好后捞入碗中,加入葱末和蒜末,撒少许盐,放上辣椒面量按自己吃辣的程度酌情加
  • 油泼面的做法步骤:6
    6
    炒锅中倒入适量油烧熟,然后趁热浇在辣椒面上,然后可以?少许味极鲜调味,不喜欢可以不加~香喷喷的油泼面就做好了,开吃??

小窍门

泼油的时候小心烫手哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:58:49