网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜泥炒南瓜叶
释义
“来盘另类的蔬菜吧。”
食材明细
主料
南瓜叶
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
辅料
淀粉
适量
食用油
适量
食用盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜泥炒南瓜叶的做法步骤
1
选取新鲜的南瓜叶,如果有梗的话就要拔丝。
2
用手轻轻搓洗南瓜叶(就跟搓衣服一样),把上面的毛毛洗掉,差不多就行了。
3
把洗好的南瓜叶焯一下水(水沸腾才能把南瓜叶放下去),用铁铲翻几下,两三分钟就差不多可以把它捞出来了。
4
捞出来之后,用清水冲洗。
5
捏干。
6
剁碎。
7
热锅,食用油热后,把蒜泥红辣椒放下去爆香,紧接着把剁碎的南瓜叶放下下翻炒,放食盐,(喜辣的人可放些辣椒粉之类的)再把之前勾芡好的淀粉水放下去(记住不要往边上淋下去否则会有锅巴的,要往南瓜叶上面淋),干的话可以放点清水,收汁后放味精就可以出盘了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜
随便看
豆腐炖白菜
萝卜炖五花肉
牛肉炒蒜薹
糖醋萝卜皮
剁椒番茄炖白菜
原味面包
小米南瓜山药粥
啫啫鲍鱼
煎蛋汤面
山药紫薯粥
蟹黄捞面
解馋小吃牙签肉-鸡胸肉和里脊肉版
萝卜芋
胡萝卜山药羊脊骨汤
外酥里软的五香千层饼
外脆内软 无泡打粉的【朗姆黑加仑司康】
羊肉炖萝卜
蒸螃蟹
香煎蔬菜饼
真正的桂花绿豆糕,只要6种食材,造就完美中式点心
牛肉炖千张
孜然洋葱炒牛肉
春饼~吃烤鸭的绝配
红薯玉米焖饭
咸蛋黄蜜汁叉烧
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:12:21