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诗文
冬瓜笋尖汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
150克
咸笋尖
1根
辅料
开水
1小碗
清淡 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
冬瓜笋尖汤的做法步骤
1
所有食材
2
冬瓜去皮切块洗净,笋尖洗净切断
3
将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里
4
放入开水
5
盖上盖摇匀等2分钟
6
将水全部倒出是为了除去生水
7
然后再倒入开水约1小碗的量,盖上盖焖2小时
8
2小时后冬瓜已酥
小窍门
冬瓜切的薄点易熟而且省时间,这汤很清淡,我没放盐,因为笋尖很咸喜欢重口味的可适当添加点调料
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/7/1 18:51:20