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诗文
肉末煎饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
瘦肉
适量
辅料
小葱
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末煎饼的做法步骤
1
瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小葱,按口味腌着。
2
和面,擀薄成大块面皮,腌着的馅倒到面皮上,像卷寿司一样卷起来,切段。
3
平底锅下油,油热把一段段的肉卷手掌压一下,下锅煎。下锅后锅铲再压一下,扁扁的,容易熟。。煎几分钟就可以起锅吃啦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:22:22