食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
板栗烧鸡的做法步骤
-
1板栗去皮，开水，下锅煮3分钟，起锅放凉，皮很容易就下来了 -
2鸡去血水，水开，煮2分钟，捞起备用 -
3热锅冷油，放入姜，炒香 -
4加入鸡块继续炒香，喷点料酒 -
5加入生抽，老抽，冰糖， -
6放入砂锅，加水，大伙烧开 -
7转小火，10分钟后，加板栗进去，然后小火20分钟，最后大火收汁就好
使用的厨具：砂锅、炒锅
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