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诗文
自制油炸臭豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一斤
辅料
淀粉
适量
配料
王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱
适量
其他 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制油炸臭豆腐的做法步骤
1
看看原料吧
2
豆腐切块儿。
3
王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。
4
将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。
5
盖上盖,腌制4小时。(腌的时间越长,味道越浓,至少要4小时)
6
用芝麻酱,蒜蓉辣酱,香油(多放些)调成蘸料。
7
腌好的臭豆腐,两面蘸干淀粉待用。
8
烧热油锅,放臭豆腐炸制。
9
炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。
10
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 湘菜 老人 夜宵 春季食谱 宴客菜
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更新时间:2026/3/30 22:39:10