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诗文	白菜包肉
释义	食材明细 主料 白菜 适量 猪肉 适量 辅料 香菜 适量 姜 适量 配料 淀粉 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 白菜包肉的做法步骤 1 所有材料准备好，白菜，香菜，姜。猪肉 2 白菜，洗净，一片一片掰下来，备用 3 里面加生抽，盐，淀粉，搅拌均匀，最好朝一个方向打，这样会很滑很嫩 4 锅里放水，烧开，放入白菜叶，煮软了，捞起，晾干 5 取一片叶子，在端头放入肉末。然后卷起 6 放锅里蒸10分钟 7 蒸好的出锅，把盘子里的水放平底锅里，勾薄欠，淋在菜上就好 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 烘焙   热菜
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