食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜包肉的做法步骤
-
1所有材料准备好，白菜，香菜，姜。猪肉 -
2白菜，洗净，一片一片掰下来，备用 -
3里面加生抽，盐，淀粉，搅拌均匀，最好朝一个方向打，这样会很滑很嫩 -
4锅里放水，烧开，放入白菜叶，煮软了，捞起，晾干 -
5取一片叶子，在端头放入肉末。然后卷起 -
6放锅里蒸10分钟 -
7蒸好的出锅，把盘子里的水放平底锅里，勾薄欠，淋在菜上就好
使用的厨具：蒸锅
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