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诗文 韩式裱花芭比娃娃
释义
韩式裱花芭比娃娃的做法

食材明细

主料
  • 六寸戚风蛋糕 1个
  • 水果 适量
  • 黑巧克 适量
  • 食用色素 少许
辅料
  • 淡奶油 350克
  • 砂糖 30克
  • 奶油霜 200克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

韩式裱花芭比娃娃的做法步骤

  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:1
    1
    6寸芭比戚风蛋糕1个。
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:2
    2
    均匀切成4片。
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:3
    3
    350克淡奶油加30克砂糖打至7分发。
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:4
    4
    水果洗干净。
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:5
    5
    切好水果,我喜欢在蛋糕里加些黑巧克,这样口感特别好,依个人爱好哈。
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:6
    6
    中间加好奶油水果后,将蛋糕抹平,因为一会会用到奶油霜,不需要太苛刻,就用刮刀磨平了,没有用软刮板。涂抹奶油要迅速。
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:7
    7
    将蛋糕移到底托,冷藏,如果时间紧迫冷冻也可
  • 韩式裱花芭比娃娃的做法步骤:8
    8
    奶油霜调出喜欢的颜色,裱花装饰,因为时间有限这几步没有拍,下个芭比不上,呵呵。

小窍门

奶油霜调颜色是用用牙签蘸一点就行,循序渐进的调颜色,不要直接挤。
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更新时间:2024/12/22 13:24:10