“可能无论对谁来说，老家的豆腐永远是最好吃的那种。鲜豆腐没法长途运输，豆腐干就是解馋的好办法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒豆腐干的做法步骤
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1自家晒的豆腐干，用温水提前2小时浸泡。韭菜切段儿，配料切好。 -
2炒锅热油，下肉丝，翻炒变色。
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3下葱花、姜末、酱油、花椒面儿，炒香。
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4下豆腐干，翻炒均匀。
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5下韭菜，稍加点盐。
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6翻炒至韭菜变色。
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7盛出装盘。快手美味。
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8来个特写。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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