网站首页  词典首页

诗文	孜然鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 1斤 辅料 香菜 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 配料 孜然粉 少许 酱油 3勺 盐 1.5勺 白糖 1勺 白酒 适量 干生粉 适量 孜然 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 孜然鸡翅的做法步骤 1 1.将鸡翅洗净后，用牙签在上面扎些小孔方便入味，然后用大碗装起来 2 3.将酱油、盐、白酒、白糖加入鸡翅中拌匀，再放入少许生粉拌匀，再加入姜丝、香菜末拌匀 3 4.腌15分钟左右，每5分钟将鸡翅翻转 4 5.适量油倒入锅中烧热，放入姜丝、蒜片爆香后捞出丢掉 5 6.火调小，将鸡翅1个个放入锅中，慢慢煎至金黄，翻转另一面也煎至金黄，洒上几滴白酒，即刻盖上盖子捂几秒钟 6 7.加入水和腌鸡翅的汁液，腌过鸡翅一半即可，大火烧开后转中小火焖 7 8.5分钟左右收汁上碟，洒上少许孜然粉即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣土豆片 银耳红枣枸杞粥 美美哒一天，从早餐开始 咖喱南瓜丁 香蕉油酥饼 糖醋排骨 黑椒牛排炒青红椒 红豆抹茶雪糕 红糖汤圆 私房五彩小炒蛋 微辣版秋刀鱼 ‘铁板’豆腐 双口味 原味雪花酥 火腿肠炒韭黄 家庭版 小油条 黑芝麻戚风蛋糕 鲜虾丝瓜豆腐汤 自制猪肉脯--的反思 豆沙糯米糍 大葱西红柿炒嫩牛肉 炒南瓜 鸡蛋布丁 猪蹄山药薏米莲子汤 鸡蛋紫菜汤 享见面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。