网站首页  词典首页

诗文	孜然鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 1斤 辅料 香菜 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 配料 孜然粉 少许 酱油 3勺 盐 1.5勺 白糖 1勺 白酒 适量 干生粉 适量 孜然 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 孜然鸡翅的做法步骤 1 1.将鸡翅洗净后，用牙签在上面扎些小孔方便入味，然后用大碗装起来 2 3.将酱油、盐、白酒、白糖加入鸡翅中拌匀，再放入少许生粉拌匀，再加入姜丝、香菜末拌匀 3 4.腌15分钟左右，每5分钟将鸡翅翻转 4 5.适量油倒入锅中烧热，放入姜丝、蒜片爆香后捞出丢掉 5 6.火调小，将鸡翅1个个放入锅中，慢慢煎至金黄，翻转另一面也煎至金黄，洒上几滴白酒，即刻盖上盖子捂几秒钟 6 7.加入水和腌鸡翅的汁液，腌过鸡翅一半即可，大火烧开后转中小火焖 7 8.5分钟左右收汁上碟，洒上少许孜然粉即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧桂鱼 蛋黄焗南瓜 萝卜条汤 巧克力可可古早味蛋糕 香酥鱼块 家庭版冰红茶 清炒莴苣 咸肉魔芋娃娃菜汤 煎鱼 韭菜芽炒千页豆腐 麻辣羊肉 无水无油的奶香迷你小面包 孜然羊肉片 奶茶吐司 开锅肉丸 秋季润燥好汤——银耳红枣羹 炒野芹 老油条炒青菜 秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤 糖焖板栗 秋季润燥好汤——红枣雪梨汤 豆角丝炒肉 小炒牛肉 香酥鸭 蒜香花蛤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。