“四季豆用牛肉酱炒或者加点干贝丝味道真不错！今天是用了肉末来炒！最后还自己做了窝窝头配着吃，别提多美呀！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末四季豆的做法步骤
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1买的现成的猪肉泥 -
2豆角清洗干净
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3切成小粒
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4蒜头切碎，红椒切小放入油锅爆香
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5先放入适量猪肉泥煸炒加点料酒
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6再放入豆角粒翻炒
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7加点盐调味
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8加点酱香鲜，没有就加生抽
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9加点金格勒酱，没有就加点甜面酱和辣酱
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10加点砂糖炒匀。起锅前加点鸡粉
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11出锅装盘
小窍门
四季豆切碎容易入味！
金格勒酱是一种略带辣味的酱，没有换豆瓣酱或者甜蜜酱加辣酱，根据自家情况调整
金格勒酱是一种略带辣味的酱，没有换豆瓣酱或者甜蜜酱加辣酱，根据自家情况调整
使用的厨具：炒锅
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