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诗文 蔓越莓吐司面包
释义
蔓越莓吐司面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 280g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白糖 45g
  • 奶粉 15g
  • 2g
  • 酵母 3g
  • 120g
  • 黄油 30g
  • 蔓越莓干 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓吐司面包的做法步骤

  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:1
    1
    除黄油以外的食材放入面包桶。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:2
    2
    和成面团加30克黄油。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:3
    3
    揉面20分钟。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:4
    4
    醒发制两倍大。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:5
    5
    擀薄铺上蔓越莓干。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:6
    6
    卷起来放入吐司模具。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:7
    7
    醒发制八分满盖上模具盖子。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热上下火160°烤半个小时。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 蔓越莓吐司面包的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2024/12/23 0:17:55