“总觉得买的绿豆糕太甜太腻，一直都想自己做，今终于来拔草了！口感细腻，绵软美味，真是棒极了！自制绿豆糕，家常做法，供大家参考！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糕的做法步骤
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1绿豆爷隔夜泡好。 -
2上开水锅蒸四十分钟。 -
3盛出捣成泥状。 -
4用筛子过滤，口感很更细腻。 -
5细腻的绿豆粉漂亮极了。 -
6蔓越莓糖粉备用。 -
7平底锅加热玉米油。 -
8倒入绿豆粉，蔓越莓，糖粉，趁热搅拌均匀。 -
9盛出备用。 -
10做成同等大小的剂子。 -
11放入磨具中压实。 -
12当，当，当，美丽的绿豆糕完美呈现。 -
13家常点心，请您品鉴。 -
14成品图。 -
15成品图。
小窍门
1、绿豆可以提前一夜浸泡。
2、捣成泥的绿豆一定要过滤，这步是好吃的关键。
3、糖的量根据口味添加。
2、捣成泥的绿豆一定要过滤，这步是好吃的关键。
3、糖的量根据口味添加。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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