食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油馍头的做法步骤
-
1面粉500克加入盐，泡打粉，小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。 -
2搅拌成稍微稠点的面糊，顺时针搅拌。醒发一个小时。 -
3等面粉发成小泡泡时，就可以炸了。 -
4油锅加热，先用一小点面下到油锅里，面马上飘起来时，就可以炸了。 -
5用一双筷子，一手拿一个把面挑起来，来回搅两下，挑的少一点，太大了炸不透。 -
6挑起来的面放入油锅。 -
7炸到两边金黄，捞出。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 乡巴佬卤鸡蛋
- 汤圆滚豆粉
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- 风味茄子
- 宫爆蜗牛
- 凉拌姜汁黄瓜
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- 玫瑰花香红烧肉
- 炒土豆粉
- 美味鸡翅
- 鱼头炖茄子
- 豆腐苦瓜盅
- 呛拌蓑衣黄瓜
- 韩国泡菜
- 私家回锅肉
- 凉拌海带豆干
- 豆腐盒子
- 水煮鱼
- 全麦面包
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- 椰汁芒果西米露
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- nonslip
- non-slip
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- nonsmoking
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- non-social
- nonsovereign
- non-sovereign
- nonspeaking
- non-speaking
- nonspecialist
- non-specialist
- nonspecializing
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