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诗文
简单易学油馍头
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
酵母粉
适量
盐
适量
泡打粉
适量
小苏打
少许
水
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油馍头的做法步骤
1
面粉500克加入盐,泡打粉,小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。
2
搅拌成稍微稠点的面糊,顺时针搅拌。醒发一个小时。
3
等面粉发成小泡泡时,就可以炸了。
4
油锅加热,先用一小点面下到油锅里,面马上飘起来时,就可以炸了。
5
用一双筷子,一手拿一个把面挑起来,来回搅两下,挑的少一点,太大了炸不透。
6
挑起来的面放入油锅。
7
炸到两边金黄,捞出。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 3:44:13