食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油馍头的做法步骤
-
1面粉500克加入盐，泡打粉，小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。 -
2搅拌成稍微稠点的面糊，顺时针搅拌。醒发一个小时。 -
3等面粉发成小泡泡时，就可以炸了。 -
4油锅加热，先用一小点面下到油锅里，面马上飘起来时，就可以炸了。 -
5用一双筷子，一手拿一个把面挑起来，来回搅两下，挑的少一点，太大了炸不透。 -
6挑起来的面放入油锅。 -
7炸到两边金黄，捞出。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁羹汤
- 青提柠檬气泡水
- 红菇乌鸡汤
- 大虾蛋饺
- 炒鸡丁
- 萝卜猪肉包子
- 红枣桂圆甜汤
- 南瓜葱油饼
- 番茄树莓汁
- 黄瓜菠菜汁
- 苹果番茄汁
- 牛油果汁
- 瘦肉炒洋葱
- 绿心奇异果汁
- 发面千层大烧饼
- 水煮羊头
- 冬日暖心热饮：花生露
- 蓝莓坚果盆栽奶昔
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- 双菇炒肉
- 奶香南瓜浓汤
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