食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花拌炒蛋的做法步骤
-
1锅烧水，水开放洗好的处理好的西兰花和胡萝卜，放食盐。 -
2开锅后，翻几下。 -
3捞出装碗里。 -
4洗净的鸡蛋打散。 -
5热锅冷油。 -
6油热倒入鸡蛋。 -
7划炒。 -
8划散。 -
9倒在西兰花上。 -
10大蒜切末。 -
11蒜末放小碗里，放亚麻籽油。 -
12放生抽。 -
13放食盐和鸡精。 -
14放陈醋。 -
15搅拌均匀。 -
16蒜末浇在鸡蛋上。 -
17洗净的香菜和红椒切末。 -
18香菜和红椒末撒在蒜末上即可。 -
19成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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