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诗文 凉拌心里美
释义
凉拌心里美的做法
“很漂亮的爽口下酒菜。
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”正值冬天,为了身体健康我们多吃萝卜吧。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。”

食材明细

主料
  • 心里美萝卜 160g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 冰糖粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌心里美的做法步骤

  • 凉拌心里美的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净,去皮。
  • 凉拌心里美的做法步骤:2
    2
    切丝备用。
  • 凉拌心里美的做法步骤:3
    3
    倒入适量醋(倒醋后颜色就变了),盐拌匀。
  • 凉拌心里美的做法步骤:4
    4
    滴入香油,放冰糖粉拌匀。

小窍门

如果多放糖和醋,就成糖醋萝卜丝,味道也不错。
所属分类: 凉菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 8:43:04