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诗文 茄汁茄子
释义
茄汁茄子的做法
“最近常吃茄子,而且每次都是新花样、新口味。很不错呢,你也试试吧!

茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义...

茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,及有良好降低高血脂,高血压等功效。”

食材明细

主料
  • 茄子 350g
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 西红柿 适量
  • 青椒 1个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

茄汁茄子的做法步骤

  • 茄汁茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净,滚刀切块,。,入锅炸制熟透,捞出沥干油,备用。
  • 茄汁茄子的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,油热放入西红柿炒透。
  • 茄汁茄子的做法步骤:3
    3
    放入番茄酱煸炒几下,放茄子煸炒。
  • 茄汁茄子的做法步骤:4
    4
    放入青椒煸炒几下,放盐、鸡粉出锅!

小窍门

炸茄子很麻烦,你可以多炸一些。吃的时候就方便多了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 22:03:40