“现在的饮食潮流讲究健康、天然,秋葵便是这其中一员,秋葵作为保健蔬菜,含有特殊的具有药效的成分,营养价值极高,既可清炒,又可与猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、入汤,想怎么吃就怎么吃。
今天的秋葵炒牛肉,秋葵的口感很别致,带着一股清香,一咬之下里面的籽都争相跑了出来,连汁液都带着鲜甜味儿,那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘。”
食材明细
秋葵炒牛肉的做法步骤
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4 除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀;
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小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液,千万别因为太粘了,把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦,那就把营养都给洗掉了。
使用的厨具:炒锅
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