“在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。尽管油炸食品不宜多吃，不过偶尔吃那么一两次也无所谓吧。而且自己在家做，不加明矾等有害食材，吃起来还是相对放心的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米油条的做法步骤
-
1按需称量好面粉、玉米面和膨松剂 -
2加170克左右的温水和成面团盖保鲜膜饧20-30分钟 -
3将饧好的面团揉匀 -
4为了便于操作将面团分成两块，然后擀成长条状 -
5切合适的宽度 -
6每两个一组上下重叠用筷子压一下 -
7全部做好再饧发5分钟 -
8下油锅炸至表面金黄即成
使用的厨具：炒锅
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