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诗文
蒜泥黄瓜
释义
“蒜泥黄瓜,蒜香浓郁,是一道深受大家喜爱的家常凉拌菜。”
食材明细
主料
黄瓜
两根
辅料
红椒
适量
配料
白醋
适量
盐
适量
味精
适量
红油
适量
香油
适量
蒜
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥黄瓜的做法步骤
1
洗净黄瓜,备用
2
黄瓜去皮。
3
备大蒜。
4
黄瓜切成滚刀块。
5
用捣蒜罐将蒜捣成蒜泥。
6
备红油。
7
将黄瓜放入容器,加入盐、白醋、味精、红油、香油、蒜泥,拌匀,装盘,点缀红椒。
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更新时间:2025/6/23 17:04:23