“炒了佛手瓜感觉挺好吃的，所以今天早餐把剩下的一个做了面饼！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜面饼的做法步骤
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1佛手瓜用刨子刨成细丝 -
2加一点盐腌制片刻出水后，挤干水分后我的佛手瓜丝大概140克
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3加入适量的中粉
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4加入2个鸡蛋、盐、椒盐粉、白胡椒粉、鸡粉
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5加入适量的清水搅拌均匀
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6小平底锅放入少许油加热
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7舀一勺面糊放入锅中
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8煎至两面金黄色
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9用厨房纸巾吸干表面油分即可
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10成品图
小窍门
我家里没有葱花，可以再加点葱花会更加香
使用的厨具：不粘锅
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