食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
枣馍的做法步骤
-
1金丝小枣洗净用清水泡1小时，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。 -
2金丝小枣入开水中煮十分钟。 -
3发酵的面团。 -
4面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。 -
5将剂子揉匀。 -
6用擀杖擀成椭圆形，放上小枣。 -
7合上。 -
8枣馍生胚全部做完，饧15分钟。 -
9入开水锅中火蒸20分钟。 -
10关火，静置3分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 炖莲藕
- 四丁炒二米饭
- 自制柿饼
- 萝卜丸子汤
- 素馅三鲜盒子
- 红枣粥
- 韭菜炒河虾
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 番茄鲈鱼
- 黑糖红枣双米藕
- 素油花卷
- 煎萝卜丝饼
- 西红柿炒面
- 西葫芦馅包子
- 鸭件煲海带
- 韭菜炒鸡蛋
- 一个苹果，一把面粉做出美味小点心
- 糖三角
- 西红柿早餐饼
- 火锅羊肉面
- 韭菜鸡蛋泡鲞面
- 腊味杂蔬
- 虾仁炒饭
- 全麦玉米面刀切馒头
- 豆渣丸子
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- 寄张六（宋·刘攽）
- 寄张兼善（元末明初·蓝仁）
- 寄张兼素（明·陈献章）
- 寄张内翰（元·成廷圭）
- 寄张别驾（明·何景明）
- 寄张剑州并示女弟（宋·王安石）
- 寄张功父（宋·杨万里）
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