食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
枣馍的做法步骤
-
1金丝小枣洗净用清水泡1小时，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。 -
2金丝小枣入开水中煮十分钟。 -
3发酵的面团。 -
4面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。 -
5将剂子揉匀。 -
6用擀杖擀成椭圆形，放上小枣。 -
7合上。 -
8枣馍生胚全部做完，饧15分钟。 -
9入开水锅中火蒸20分钟。 -
10关火，静置3分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 玉米苹果猪腱子汤
- 小鲍鱼烧鸡块
- 腊肠秋葵炒饭
- 酸辣土豆丝
- 珍珠丸子
- 花生露
- 鸡肉咖喱饭
- 原味曲奇饼干（零失败）
- 羊肉萝卜汤
- 过桥肉
- 蒜薹金针菇
- 干贝培根炒菠菜面
- 青椒肉丝
- 大酱炒鸡蛋
- 糖醋土豆
- 黄椒鱼头
- 萝卜烧羊肉
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- 糖醋白菜萝卜丝
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