食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干椒南瓜的做法步骤
-
1将材料备齐 -
2南瓜去皮、洗净、先切条再切滚刀块 -
3干红椒切段备用 -
4热锅倒入植物油，烧至五成熟，爆香干红辣椒段 -
5放入那瓜块，加盐略炒，沿锅边淋入少量温水炒熟，出锅前撒上少许葱花、鸡精即可
小窍门
1辣椒的量依个人口味，不喜欢吃太辣的可以少放点辣椒
2炒这个菜需要多放点油，有喜欢的可以加一点红油
2炒这个菜需要多放点油，有喜欢的可以加一点红油
使用的厨具：炒锅
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