“菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大。
我这个是改良版的三鲜汤，冰箱有什么放什么，加上排骨汤炖至浓稠，没有华丽的器具，但是味道棒棒哒！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
木耳平菇三鲜汤的做法步骤
-
1木耳脆平菇滑生菜爽口汤汁鲜美。 -
2食材准备好。 -
3木耳提前浸泡好。 -
4锅里少许植物油放入平菇中火煸炒。 -
5炒至平菇变软加入木耳。 -
6放入提前炖好的排骨汤大火煮滚至汤汁浓稠。 -
7加入适量盐调味。 -
8放入生菜煮滚即可。 -
9直接盆子上桌。
小窍门
1.木耳提前浸泡好。
2.排骨提前炖好可以缩短烹饪时间汤汁也美味，没有排骨汤的可以选择浓汤宝。
3.蔬菜可以根据自己喜欢调整。
4.也可以加入火腿、鹌鹑蛋、香菇。
2.排骨提前炖好可以缩短烹饪时间汤汁也美味，没有排骨汤的可以选择浓汤宝。
3.蔬菜可以根据自己喜欢调整。
4.也可以加入火腿、鹌鹑蛋、香菇。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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