“跟荷包辣椒一个做法，只不过，吃荷包辣椒吃到辣的算中奖，吃荷包尖椒应该是吃到不辣的才算中奖。
乡下种的辣椒，味道鲜美，辣得够味，喜欢吃辣的朋友可以试试，想要口腔溃疡快点好，多吃青辣椒，补维生素C。当然，吃不辣的辣椒也是可以的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷包尖椒的做法步骤
-
1尖椒去蒂冼净。 -
2用刀背拍，我不喜欢吃辣椒籽，用手剥掉籽了。 -
3准备配料:大蒜子切碎，豆豉适量，肉末适量。 -
4烧热油锅。 -
5把尖椒倒入，约煎至两面虎皮状。 -
6倒入配料翻炒。 -
7倒入适量生抽，盐，少许水，翻炒入味。 -
8盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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