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诗文 荷包尖椒
释义
荷包尖椒的做法
“跟荷包辣椒一个做法,只不过,吃荷包辣椒吃到辣的算中奖,吃荷包尖椒应该是吃到不辣的才算中奖。
乡下种的辣椒,味道鲜美,辣得够味,喜欢吃辣的朋友可以试试,想要口腔溃疡快点好,多吃青辣椒,补维生素C。当然,吃不辣的辣椒也是可以的。”

食材明细

主料
  • 尖椒 适量
辅料
  • 大蒜子 3个
  • 豆豉 适量
  • 肉末 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

荷包尖椒的做法步骤

  • 荷包尖椒的做法步骤:1
    1
    尖椒去蒂冼净。
  • 荷包尖椒的做法步骤:2
    2
    用刀背拍,我不喜欢吃辣椒籽,用手剥掉籽了。
  • 荷包尖椒的做法步骤:3
    3
    准备配料:大蒜子切碎,豆豉适量,肉末适量。
  • 荷包尖椒的做法步骤:4
    4
    烧热油锅。
  • 荷包尖椒的做法步骤:5
    5
    把尖椒倒入,约煎至两面虎皮状。
  • 荷包尖椒的做法步骤:6
    6
    倒入配料翻炒。
  • 荷包尖椒的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽,盐,少许水,翻炒入味。
  • 荷包尖椒的做法步骤:8
    8
    盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:49:04