“炎炎夏日，有什么比来一块自制健康的绿豆糕更惬意的呢？简单几步，打造无添加天然原味绿豆糕！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆糕的做法步骤
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1脱皮绿豆提前浸泡一晚上。 -
2浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂，用勺子压成泥。 -
3炒锅中放入黄油加热至融化。 -
4放入绿豆泥翻炒，然后加糖和蜂蜜拌匀，分成若干小份，放入月饼模压成形。
小窍门
不经过炒制，直接加淡奶油或者炼奶也是可以的，带点奶香味的绿豆糕更好吃哦~
使用的厨具：不粘锅、蒸锅