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诗文
蝴蝶卷
释义
食材明细
主料
发面
适量
辅料
火腿肠
适量
葱末
适量
蛋清
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蝴蝶卷的做法步骤
1
原料。
2
把发面团揉匀,分割。
3
火腿肠切段,发面团搓成长条。
4
把火腿肠卷在面里,向上卷。
5
切开蝴蝶触角后,用筷子夹一下,整成蝴蝶型。
6
依次做好所有的蝴蝶卷,用蛋清粘少许葱末,点缀在蝴蝶腹部。
7
把做好的蝴蝶卷摆入蒸锅,盖盖醒15分钟后开大火蒸15分钟。
8
关火后再焖5分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:07:27