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诗文 莴笋叶烧豆皮
释义
莴笋叶烧豆皮的做法

食材明细

主料
  • 油豆皮 120克
  • 莴笋叶 200克
  • 适量
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

莴笋叶烧豆皮的做法步骤

  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:1
    1
    油豆皮,豆浆煮沸冷却之后表面形成天然油膜,是豆浆产生的精华。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:2
    2
    莴笋取嫩叶,焯水备用。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:3
    3
    油豆皮、莴笋叶切相似大小。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:4
    4
    葱切碎。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,爆香葱碎。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:6
    6
    放入油豆皮炒香。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:7
    7
    放入莴笋叶翻炒均匀。
  • 莴笋叶烧豆皮的做法步骤:8
    8
    加盐、生抽调味,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:56:33