食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莴笋叶烧豆皮的做法步骤
-
1油豆皮，豆浆煮沸冷却之后表面形成天然油膜，是豆浆产生的精华。 -
2莴笋取嫩叶，焯水备用。 -
3油豆皮、莴笋叶切相似大小。 -
4葱切碎。 -
5热锅凉油，爆香葱碎。 -
6放入油豆皮炒香。 -
7放入莴笋叶翻炒均匀。 -
8加盐、生抽调味，装盘。
使用的厨具：炒锅
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