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诗文
枸杞玉米粒圆子羹
释义
食材明细
主料
糯米粉
60克
玉米粒
50克
枸杞
20克
辅料
冰糖
适量
水淀粉
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
枸杞玉米粒圆子羹的做法步骤
1
食材:糯米粉。
2
玉米粒。
3
枸杞。
4
冰糖。
5
水淀粉。
6
将枸杞用热水泡一下,待用。
7
在大碗中倒入60克糯米粉。
8
逐步加入清水和成糯米团。
9
随后,取一点糯米团搓成一个个圆子,待用。
10
接着,将冰糖搁入清水锅中。
11
煮开,煮至融化。
12
然后,下入圆子,合入玉米粒煮开,煮至圆子浮起。
13
最后,倒入水淀粉勾芡,搁入泡好的枸杞搅匀,即成。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/8 15:49:20