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诗文 粉丝烤花蛤—烤箱菜
释义
粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法

食材明细

主料
  • 花蛤 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 小米椒 适量
  • 金针菇 适量
  • 蟹味菇 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 味极鲜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

粉丝烤花蛤的做法步骤

  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：1
    1
    将两种菌菇铺开，尽量铺平。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：2
    2
    在菇上铺王层泡发好的粉丝。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：3
    3
    准备好食材，花蛤氽水，生姜切丝。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：4
    4
    小米椒，蒜瓣改刀。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：5
    5
    起锅放食用油，放蒜、姜、小米椒炸香。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：6
    6
    将豆瓣酱用小火炒出红油。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：7
    7
    倒少许水，翻炒匀。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：8
    8
    倒入氽过水的花蛤。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：9
    9
    放盐、味极鲜、蚝油翻炒匀即可。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：10
    10
    将花蛤倒铺在粉丝上。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：11
    11
    铺开，上面撒些蒜末，小米椒粒。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：12
    12
    入预热好的烤箱，中层，220度烤15分钟。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：13
    13
    出炉，趁热撒些葱花即可。
  • 粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤：14
    14
    翻拌匀，开吃。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 14:05:18