食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜对开切，然后斜刀切薄片。 -
2煮锅内放入适量清水煮开，并加入一勺白砂糖。
-
3煮开后加入切片的苦瓜，汆烫一下。时间约1分钟。
-
4汆烫过的苦瓜放入准备好的凉水中泡着。
-
5准备一颗蒜头，切成蒜末然后加少许食盐和饮用水少许拌匀。
-
6泡过凉开水的苦瓜沥干水份。
-
7接着倒入碟子内，摆盘用少许胡萝卜装饰，淋入拌好的蒜末，再加两勺香油即可。
-
8脆嫩可口的凉拌苦瓜就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 南乳焖肉
- 啤酒鸭
- 豆渣饼
- 豉汁排骨蒸南瓜
- 土豆焖白鸭
- 可乐素烧
- 剁椒蒜苗
- 青椒煎鸡蛋
- 木耳猪血汤
- 水豆豉拌刺五加
- 尖椒木耳炒猪肝
- 可乐鸡翅
- 脆皮锅贴
- 蚝油杏鲍菇
- 香辣肥肠
- 金针菇炒鸡
- 培根起司土豆泥
- 蒜蓉炒娃娃菜
- 广东版——酸菜鱼
- 黑胡椒尖椒牛肉丝
- 苦瓜煎蛋
- 冰肉
- 泡菜红烧带鱼
- 鸡蛋炒馒头
- tray holder
- tray stand
- tray table
- tray tables
- treacherous court official
- treacherous meaning
- treading lightly
- treadle feeder
- treadle pedal
- treadle sewing machine
- treadle switch
- tread lightly
- tread water
- treasure chest
- treasure chests
- 逮子得龙团胜雪茶两胯以归予其直万钱云（宋·曾几）
- 逮子赴湖南漕司举寄之（宋·曾几）
- 逮解回籍（清末民国初·宋育仁）
- 逵弟招饮（宋·赵公豫）
- 逸上巳（清末民国初·曹家达）
- 逸书吟（宋·邵雍）
- 逸人居（宋·周密）
- 逸人歌赠李山人（隋末唐初·张楚金）
- 逸兴二首（元末明初·叶颙）
- 逸再为婺女之行既别出郭矣夜不能寐成六绝句（宋·赵蕃）
- 逸句（唐·云容）
- 逸句（唐·元础）
- 逸句（唐·可隆）
- 逸句（唐·契盈）
- 逸句（唐·尔鸟）
- 国际金融学
- 考研词汇闪过
- 农产品社群营销
- 公路工程管理与实务案例分析专项突破
- 蛋白质组学 研究方法与实验方案 导读版
- 外国语文研究:空间与互动
- 安徒生童话
- 鲁滨逊漂流记
- 尖子生题库 数学 4年级 上册(BS版)
- 绿色建材评价通用标准(第2册)
- 游走西欧——跨文化考察札记
- 健康家居室内装饰装修技术规程 T/CBDA 62-2022
- 病原生物学与医学免疫学(第5版)
- 纽伯瑞大奖(全10册)
- 奥特曼伴你描红(全6册)