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诗文	牛肉炒蒜薹
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 蒜薹 适量 青椒 适量 小米椒 适量 配料 盐 适量 生抽 适量 小苏打 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒蒜薹的做法步骤 1 牛肉用少许生抽料酒小苏打和淀粉腌制 2 蒜薹青红椒洗净切好备用 3 锅内少许油爆牛肉 4 片刻装入碗中，不然牛肉会老 5 放入备料 6 大火炒至片刻放入牛肉 7 出锅前放少许盐 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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