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诗文	混蛋
释义	食材明细 主料 草鸡蛋 一枚 松花蛋 半颗 辅料 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 混蛋的做法步骤 1 将松花蛋白切碎，其实可以粗点。因为今天是做给90多岁的老人吃的，所以切得比较碎。 2 切碎后的蛋白和鸡蛋、松花蛋黄放在一起 3 打碎，一边打一边加入凉白开，和炖鸡蛋是一样一样的。放佐料，少些盐和生抽。隔水蒸10分钟。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小菜   家常菜
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